Serveurs/Serveuses
Journalier
Notre client, un complexe hôtelier 5 étoiles de haut standing situé au coeur de la capitale économique du Bénin, offrant à ses hôtes un cadre luxueux et raffiné, recherche des Serveurs et Serveuses pour assurer un service d'excellence et garantir une expérience client inoubliable.
MISSIONS :
- Accueillir chaleureusement les clients, les installer et leur présenter la carte.
- Prendre les commandes avec précision et conseiller la clientèle sur les plats et boissons.
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de l'établissement.
- Assurer la mise en place et le rangement des tables avant et après chaque service.
- Vérifier la satisfaction des clients et répondre à leurs besoins tout au long du repas.
- Gérer les encaissements et assurer un service fluide et professionnel.
- Remonter les besoins en approvisionnement à la hiérarchie.
- Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et les autres serveurs.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
PROFIL :
- Avoir un diplôme ou une formation en hôtellerie-restauration, ou équivalent.
- Une première expérience en restauration est appréciée, mais les profils motivés seront considérés.
- Excellentes compétences en service et relation client.
- Bonne gestion du stress et capacité à travailler sous pression.
- Présentation soignée, dynamisme et réactivité.
- La maîtrise d'une langue étrangère (anglais, espagnol, etc.) est un plus.
- Flexibilité horaire (disponibilité pour les soirées, week-ends et jours fériés).
- Rigueur, rapidité et esprit d'équipe.
