Runner (commis liaison cuisine-salle) H/F
CDD
Notre client, un complexe hôtelier et de loisirs haut de gamme, recherche un Runner (H/F) pour renforcer son équipe de restauration. Le titulaire du poste assure la liaison entre la cuisine et la salle, garantissant un service fluide, rapide et efficace. Il veille à la bonne circulation des plats, boissons et matériels, contribuant ainsi à la satisfaction des clients et au bon déroulement du service.
MISSIONS PRINCIPALES :
- Transporter les plats de la cuisine vers la salle sans délai et avec précaution.
- Assurer la mise en place du matériel de service (assiettes, verres, couverts).
- Aider les serveurs pendant les périodes de forte affluence.
- Débarrasser et nettoyer les tables après le départ des clients.
- Transmettre les demandes ou remarques des clients à la cuisine.
- Vérifier la propreté et la disponibilité du matériel avant et après chaque service.
- Participer à l'entretien des zones de service et au rangement du matériel.
- Appuyer l'équipe lors d'événements spéciaux (buffets, mariages, réceptions).
PROFIL REQUIS :
- Niveau d'études : secondaire minimum.
- Une première expérience en restauration ou hôtellerie est un atout.
- Bonne condition physique, rapidité et sens du service.
- Discrétion, endurance et esprit d'équipe.
- Sens de l'organisation et respect des consignes d'hygiène.
- Disponibilité pour travailler en horaires fractionnés, week-ends et jours fériés.
DOSSIER DE CANDIDATURE :
Un CV à jour comprenant au moins trois références
Via notre site web www.umo-interim.com, section « Candidat », onglet « Offres d'emplois »
Seul(e)s les candidat(e)s retenu(e)s seront contacté(e)s
