Gestionnaire de Stock
CDD
Notre client, un hôtel de luxe de renommée internationale situé dans un environnement prestigieux, recherche un(e) Gestionnaire de Stock (H/F). Rattaché(e) au Responsable des Achats, sa mission principale sera d'assurer une gestion optimale des stocks afin de garantir la disponibilité des produits et matériaux nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement, tout en veillant à la maîtrise des coûts et au respect des procédures internes.
MISSIONS :
- Assurer la réception, le stockage et la distribution des produits et matériaux.
- Effectuer les contrôles qualitatifs et quantitatifs à la réception des marchandises.
- Mettre à jour les entrées et sorties de stock dans le système informatique.
- Gérer les niveaux de stock et passer les commandes en fonction des besoins.
- Réaliser des inventaires périodiques et analyser les écarts.
- Optimiser l'organisation du stockage pour garantir une accessibilité et une sécurité optimales.
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité dans la gestion des stocks.
- Collaborer avec les différents services pour anticiper les besoins et optimiser les flux de stocks.
- Suivre les écarts de stock et proposer des actions correctives.
- Assurer la traçabilité des produits et préparer les documents de suivi.
- Participer aux audits internes et externes relatifs à la gestion des stocks.
PROFIL :
- Bac+2/3 en Logistique, Gestion des Stocks, Supply Chain ou domaine connexe.
- Minimum 2 à 3 ans d'expérience dans un poste similaire, idéalement dans le secteur hôtelier ou de la restauration.
- Maîtrise des outils de gestion des stocks et des logiciels spécialisés (SAGE, CEGID ou équivalent) serait un atout.
- Bonne connaissance des techniques de stockage et de gestion des flux.
- Capacité à travailler de manière autonome et à gérer les priorités.
- Sens de l'organisation, rigueur et attention aux détails.
- Aisance relationnelle et capacité à collaborer avec différents services.
- Capacité à travailler sous pression et réactivité face aux imprévus.
- Avoir une bonne maîtrise de l'anglais parlé et écrit serait un atout.
Lieu de travail : Ouidah-Bénin.
